Urban Deli Sickla – god lunch i luftig lokal med snygga väggmålningar

Juni 2013

Den trevliga Urban Deli Nytorget har ynglat av sig och öppnat krog, butik och deli i Sickla (Nacka). Stället ligger i ena hörnet av affärscentrumet Sickla Köpkvarter och är inhyst i en stor, luftig lokal med betongväggar och innertakets rörsystem fullt synligt enligt rådande restauranginredningstrend. Blickarna dras till konstnären Emma Tingårds fina, färgstarka väggmålningar sprayade i snygg kontrast direkt på betongväggarna. Vid bra väder finns också en stor uteservering. Öppettiderna är generösa (mån-sön ca 9.00- 23.00) och det serveras både frukost, lunch, brunch och middag.

Vi besökte Urban Deli Sickla vid lunch och blev mottagna av en oengagerad hovmästare/servitör som höjde på ögonbrynen åt att vi ville sitta med utsikt över det öppna köket – jag tycker det är kul att titta på kockar som tillreder mat! Vi fick våra menyer och sedan hände absolut ingenting under en lång tid (stället var vid det här laget ganska folktomt). Det öppna köket visade sig då ha ytterligare en fördel, när en av kockarna som arbetade där till slut gick fram till vårt bord och frågade om vi hade fått beställa. Tack för initiativet!

Restaurangen erbjuder en utvald lunchrätt per dag samt veckans sallad, inkl. grönsallad, bröd och kaffe. Man kan också beställa från à la carte-menyn.

Vi provade dagens lunchrätt som var en god och trådigt isärfallande bräckt, rimmad bringa. Den serverades med en lite mesig senapskräm, spänstig färsk sparris, färskpotatis och mjukkokta äppelskivor, 110 kr.

Från à la carten valde vi en smakrik varmrökt, kall lax och god fransk potatissallad med kapris, grönsallad, tomater och sparris, 165 kr.

Två vällagade rätter där dagens lunch är riktigt prisvärd tillsammans med den fräscha grönsalladen och det goda brödet.

Urban Deli Sickla finns på Hesselmans Torg 12 i Sickla, några minuter från Saltsjöbanans station Nacka.

http://www.urbandeli.org/hem/

Fjäderholmarnas Krog – god mat och perfekt läge vid soliga dagar

Maj 2013

Fjäderholmarna är Stockholms närmaste skärgårdsöar på 25 min avstånd med färja från Nybroviken, Strömkajen och Slussen med bl a Strömma Kanalbolaget (120 kr t/r). Om man vill, så går det att tillbringa en hel dag på huvudön Stora Fjäderholmen och bl a gå på utomhusteater, besöka krukmakeri och glashytta, ta sig ett dopp från klippor och badstrand eller äta lunch och middag – lite varning dock för att det kan bli väl trångt under den värsta turistperioden.

Krog har det funnits på ön sedan slutet av 1600-talet med avbrott för en period under 1800-talet, då Stockholms latrinavfall skeppades ut till grannön Ängsholmen och spred en hisklig stank över öarna och ända bort till Lidingö. Sedan 1980-talet är Stora Fjäderholmen renoverad och upprustad och hyser nu flera restauranger och caféer.

Vi besökte huvudrestaurangen, Fjäderholmarnas Krog vid lunchtid. Stället ligger vackert och lite avskilt och har plats för 220 gäster inomhus och ytterligare 90 på den fina verandan vid vattnet (utomhus går det dock inte att förhandsboka).

Menyn är traditionellt svensk med betoning på fisk och skaldjur, bl a sill och strömming, ostron, rökta räkor, varmrökt lax, skarpsill, Biff Greta och jordgubbar med vaniljglass (varmrätter: 165-325 kr).

Som aptitretare bjöds vi på en god liten Toast Skagen med löjrom på grovt rågbröd (175 kr som förrätt i större format).

Gott bröd med vackert vispat, salt smör

Till varmrätt fick vi torsk från Simrishamn. Fisken var mjäll och fint stekt med en aning curry och panko, vilket alltid blir krispigare och godare än vanligt ströbröd. Den serverades med färskpotatis, pressgurka, citron och ljusgrön och god ramslöksmajonnäs (175 kr). Perfekt sommarmat i solen!

Som avslutning provade vi en dessert från kvällsmenyn: en liten söt rulltårta fylld med espressokräm och serverad med fjällnougat, rostade hasselnötter och urgoda rommarinerade plommon, utspridda likt Nybroplans Wallenberg-monument över den stora vita tallriken (135 kr).

Fjäderholmarnas Krog har öppet under sommartid för lunch och middag mån-lör kl. 12.00 – 24.00 och sön kl. 12.00 – 23.30.

http://www.fjaderholmarnaskrog.se/krogen/index.html